Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi mendoan Purwokerto (gemasulawesi.com)

Siapa yang suka makan tempe mendoan? Pastinya kamu sudah tidak asing lagi kan dengan tempe mendoan khas Purwokerto, Tempe Mendoan Purwokerto ini sama dengan tempe mendoan Banyumas memiliki rasa yang sangat lezat, ukuran tempe ini sangat tipis, memiliki gorengan yang tipis dan berwarna kuning.

Nah kamu bisa juga loh bikin tempe mendoan terenak ini di rumah sendiri, berikut resep tempe mendoan khas Purwokerto yang rasanya enak.

1.Bahan yang dibutuhkan

Ilustrasi tempe mendoan (berlianmedia.com)

  • 1 potong tempe, kemudian iris tipis
  • 150 gr tepung terigu
  • 50 gr tepung beras
  • 2 batang daun bawang, lalu iris tipis
  • 2 lembar daun jeruk lalu diiris tipis
  • 250 ml air
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt merica
  • 2 sdt garam
  • Minyak goreng

2.Cara membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di