Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
opor ayam rice cooker (instagram.com/tastemadeindonesia)

Opor ayam tidak hanya bisa dimasak dengan menggunakan kompor gas. Kamu bisa bikin opor ayam seenak buatan keluarga di kampung dengan cara sederhana gak pakai ribet. 

Apalagi jika kompor sedang habis, cara ini adalah solusi yang bisa diandalkan. Tidak lain adalah dengan memanfaatkan rice cooker sebagai alat masak serbaguna. Dagingnya empuk dengan kuah berempah dan gurih. Yuk, buat opor ayam rice cooker yang praktis ini.

Bahan Opor Ayam Rice Cooker

ilustrasi ayam utuh (unsplash.com/JK Sloan)

  1. ½ ekor ayam negri
  2. 3 lembar daun jeruk
  3. 3 lembar daun salam
  4. 1 batang serai
  5. 800 ml air
  6. 150 ml santan kental
  7. Lada bubuk secukupnya 
  8. Kaldu jamur secukupnya 
  9. Garam secukupnya 
  10. 1 sendok teh ketumbar bubuk
  11. Minyak goreng secukupnya 

Bahan bumbu halus:

  1. 1 ruas jahe
  2. 3 siung bawang putih
  3. 3 butir kemiri
  4. 1 sendok teh jintan utuh
  5. ½ sendok teh lada putih
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 5 siung bawang merah

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di