Resep Puding Jeruk Kombinasi Kelapa Muda, Ide Dessert Favorit!
Hidangan penutup yang segar dan manis atau biasa disebut dessert bisa menjadi favorit banyak orang. Sensas kenikmatan yang ditawarkan sungguh nikmat apalagi saat cuaca panas.
Salah satu pilihan dessert yang bisa dicoba adalah puding jeruk kombinasi kelapa muda. Perpaduan jeruk yang memiliki rasa manis sekaligus asam ditambah kelapa muda yang lembut bisa jadi favorit banyak orang. Siak resepnya berikut ini!
Bahan puding jeruk kombinasi kelapa muda
Bahan jeruk:
- 50 gr gula pasir
- 1 sdt agar-agar plain
- 100 ml sirup jeruk
- 100 ml sirup jeruk
- 100 ml air perasan jeruk
- 600 ml air
Bahan kelapa muda:
- 1 buah kelapa muda, kerok daging buahnya
- 800 ml air kelapa muda
- 120 gr gula pasir
- 2 sdt agar-agar
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1/2 sdt biji selasih
Cara membuat puding jeruk kombinasi kelapa muda
Varian jeruk:
- Campur seluruh bahan untuk varian jeruk, masak sambil diaduk-aduk hingga muncul gelembung lalu angkat.
- Tuang dalam gelas cetakan dan tunggu hingga mengeras permukaannya.
Varian kelapa muda:
- Campur seluruh bahan varian kelapa muda, kecuali daging kelapanya, jeruk nipis, dan biji selasih.
- Masak sambil diaduk-aduk hingga muncul gelembung dan matikan api kompor.
- Tambahkan biji selasih dan perasan jeruk nipis, aduk hingga rata dan angkat.
- Susun daging kelapa muda di atas puding jeruk, lalu siram dengan agar-agar kelapa.
- Tunggu hingga mengeras sebelum disajikan.
Saran penyajian
- Setelah puding mengeras di gelas cetakan bisa ditambahkan toping seperti buah jeruk ataupun sesuai selera.
- Masukkan ke dalam kulkas kurang lebih satu jam agar puding menjadi dingin.
- Menikmati puding jeruk kombinasi kelapa muda dianjurkan dalam keadaan dingin, agar kesegarannya lebih terasa.
Bahan-bahannya mudah didapat dan cara membuatnya gampang, puding jeruk kombinasi kelapa muda ini siap jadi dessert andalan. Coba buat sendiri di rumah, yuk!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
