Resep Selai Nutella Buatan Sendiri, Mudah Lho!
Selai Nutella merupakan selai roti yang terbuat dari perpaduan cokelat dan kacang, selai ini sangat digemari oleh banyak orang karena cita rasanya unik.
Selai ini banyak dijadikan sebagai isian roti tawar, dan tak hanya itu, selai nutella juga bisa dimanfaatkan sebagai toping makanan manis lainnya seperti dessert.
Sudah pastinya selai nutella ini cocok dicampurkan ke semua makanan manis hingga membuat semua orang menyukainya. Apakah kamu termasuk menyukai selai nutella juga?
Kalau iya, di sini ada resep cara membuat selai nutella homemade, lho. Nanti kamu bisa membuat selai cokelat-kacang ini sendiri di rumah, dijamin rasanya enak dan lembut banget.
1. Bahan-bahan membuat selai nutella
Bahan:
- 4 sdm kacang hazelnut
- 4 cangkir susu cair
- 2 cangkir gula pasir
- 6 sdm bubuk kakao
- 4 sdm tepung terigu
- 1/2 sdm garam
- 200 gram mentega
2. Cara membuat selai nutella homemade
Kita bisa membuat selai nutella sendiri di rumah, yaitu siapkan bahan-bahan untuk membuatnya seperti kacang hazelnut, bubuk kakao, susu cair hingga mentega.
Jika bahannya sudah dipersiapkan, langkah awal yang kita lakukan adalah mencampurkan bubuk kakao dengan tepung terigu dan gula di dalam wadah, campurkan hingga rata. Selagi itu, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, dan diaduk sampai rata.
3. Campurkan semua bahan jadi satu
Setelah semua bahan tercampur rata dengan susu, sekarang tuangkan ke dalam panci, dan panaskan di atas kompor.
Sambil diaduk terus campurannya untuk mencegah kelengketan di dalam panci, dan terus aduk hingga panas.
Kemudian siapkan kacang hazelnut, haluskan dengan menggunakan blender atau food processor.
Tuangkan kacang halus tersebut ke dalam campuran yang sedang dimasak tadi, lalu masukkan mentega dan garam, aduk terus sampai tercampur rata.
4. Masak sampai mengental
Masak terus sambil diaduk dengan volume api sedang selama kurang lebih 20 menit, selanjutnya aduk hingga teksturnya mengental.
Setelah itu, matikan kompor dan diamkan selai nutella hingga mendingin. Jika sudah tidak panas, masukkan selai nutella ke dalam stoples, lalu simpan di dalam lemari es atau kulkas.
5. Sajikan selai ke dalam stoples
Selai Nutella Homemade pun siap untuk digunakan sebagai isian roti tawar atau pelengkap makanan manis lainnya.
Ternyata begitu mudahnya membuat selai nutella sendiri di rumah, dengan menggunakan bahan yang simpel dan cara pengolahannya praktis tidak begitu rumit.
Sekarang giliran kamu membuat selai nutella ini di rumah, lumayan untuk stok makan roti keluarga. Pastinya semua orang menyukai selai cokelat-kacang yang manis dan lembut ini.
