Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Spaghetti Brulee Panggang, Rasanya Creamy Abis!

ilustrasi spaghetti brulee panggang (Anna Guerrero)
Salah satu olahan pasta yang sempat booming ini masih jadi andalan keluarga yang mudah dibuat. Selain rasanya enak, spaghetti brulee panggang cocok untuk dimakan saat suasana apapun. Termasuk untuk acara keluarga, santai di rumah atau momen bersama keluarga.
Spesial dari spaghetti brulee panggang dibanding olahan spaghetti lain adalah memasaknya menggunakan tiga kombinasi yaitu rebus, tumis, dan panggang. Sehingga, hasilnya jadi legit, gurih, dan creamy. Buat kamu yang suka masakan ala restoran Italia, bisa coba cara ini untuk bisa menikmati menu yang sama. Berikut adalah resep spaghetti brulee panggang yang mudah ditiru. Gak kalah enak, lho.
Bahan Spaghetti Brulee Panggang
ilustrasi pasta spaghetti (unsplash.com/Christine Sandu)
Bahan:
- 400 gram spaghetti
Bahan saus bolognese:
- 5 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombai
- 30 gram seledri
- 150 gram wortel
- 300 gram daging giling
- 3 buah tomat merah
- 1 kaleng pasta tomat
- 1 kaleng puree tomat
- 300 ml kaldu sapi
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- 1 sendok teh oregano
- ½ sendok teh thyme
- 3 lembar bay leaf
Bahan bechamel:
- 100 gram mentega
- 5 sendok makan tepung terigu serbaguna
- 500 ml susu
- 500 ml cooking cream
- 200 gram keju cheddar
Cara Membuat
Editorial Team
EditorBandot Arywono
Follow Us