Resep Telur Ceplok Saus Nam Jim yang Simpel untuk Menu Makan Siang

29 Jun 2024, 09:30 WIB

Ilustrasi olahan telur ceplok (pixabay.com/kengkreingkrai)

Telur sering kali dibuat dengan cara diceplok begitu saja, namun rasanya sudah nikmat dan bikin nagih. Nah kali ini, ada resep telur ceplok yang rasanya lebih istimewa di lidah, dan tentunya bikin nambah porsi. Ini dia resep telur ceplok saus Nam Jim.

Telur ceplok pakai siraman saus khas Thailand ini begitu menggoda. Gimana ya rasanya? Berikut resep yang bisa langsung dicoba untuk mencicipi rasanya yang begitu nagih.

1. Bahan-bahannya sederhana

ilustrasi telur (pexels.com/Karolina Grabowska)

Bahan:

3 butir telur ayam

Bahan saus namjim:

2 buah cabai rawit merah
2 buah cabai rawit hijau
1 buah bawang merah
1 sdt gula pasir
2 sdm kecap ikan
2 sdm air
1/2 buah jeruk nipis

2. Cara membuat telor ceplok saus namjim

ilustrasi membuat telur ceplok (pexels.com/Ketut Subiyanto)

Cara membuatnya:

Iris-iris cabai rawit merah, rawit hijau, dan bawang merah.
Masukkan ke mangkuk kecil.
Tambahkan gula pasir, kecap ikan, air, dan perasan jeruk nipis.
Aduk-aduk hingga rata.
Sementara itu, panaskan wajan dengan minyak lebih banyak agar hasil garing.
Ceplok ketiga telur ke wajan tersebut, tutup wajan hingga panas mengembun.
Jika telor sudah setengah matang, angkat dan sajikan di atas nasi.
Siram pakai saus namjim yang telah dibuat sebelumnya.
Nikmati.

3. Solusi makan telur praktis dengan rasa spesial

Ilustrasi olahan telur ceplok (pexels.com/AMANDA LIM)

Telor ceplok bisa diubah jadi makanan yang lebih nikmat dengan resep satu ini, yaitu telor ceplok saus namjim. Telor ceplok menggunakan siram saus khas Thailand yang memiliki rasa pedas manis yang nikmat dan melekat.

Oleh karena itu, resep ini sangat rekomendasi untuk yang makan telor biar gak bosan, dan bisa divariasikan dengan siraman saus Thailand ini. Telor ceplok setengah matang pakai saus pedas manis yang segar ini harus dicoba sama kalian.

Bahan dan cara pembuatannya yang sederhana, tapi bisa menghasilkan cita rasa yang otentik. Rasakan nikmatnya gurih pedas manis yang melekat ini!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.