Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
4 Buah yang Tidak Boleh Disimpan di Suhu Ruang, Bisa Cepat Busuk!
ilustrasi strawberry (pexels.com/Jessica Lewis 🦋 thepaintedsquare)
Intinya sih...
- Strawberry sangat sensitif terhadap suhu ruang, rentan berjamur dalam 1-2 hari jika tidak disimpan di lemari es.
- Anggur mudah kehilangan tekstur dan rasa segar jika disimpan terlalu lama pada suhu ruang, sebaiknya disimpan di kulkas.
- Blueberry dan ceri juga rentan mengalami pembusukan jika disimpan pada suhu ruang, sebaiknya disimpan di dalam lemari es untuk memperpanjang masa simpan.
Penyimpanan buah yang tidak tepat ternyata bisa mengakibatkan penurunan kualitas, entah itu dari segi tekstur, rasak atau kandungan nutrisi. Ada berbagai jenis buah yang sangat sensitif terhadap suhu ruang, sehingga apabila tidak dimasukkan ke dalam lemari pendingin, maka akan cepat mengalami kebusukan atau kontaminasi mikroorganisme.
Faktor lingkungan seperti kelembaban suhu dan paparan cahaya ternyata bisa mempercepat proses pembusukan, terutama pada buah yang memiliki kandungan air cukup tinggi. Oleh sebab itu, pada beberapa jenis buah berikut ini yang sebaiknya tidak disimpan di suhu ruang agar kondisinya tidak sampai mudah rusak.
Editorial Team
EditorJamilah
Follow Us