Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
4 Cara Menyimpan Buah Pisang agar Tidak Cepat Hitam dan Busuk

ilustrasi pisang (pexels.com/Ryutaro Tsukata)
Intinya sih...
- Pisang rentan mengalami perubahan warna dan busuk jika penyimpanannya tidak tepat
- Pisang mengeluarkan gas etilen yang mempercepat pematangan, sehingga harus disimpan terpisah dari buah lain
- Suhu dingin kulkas merusak kulit pisang, sebaiknya disimpan di tempat sejuk dengan suhu stabil
Pisang merupakan buah yang dikenal lezat dan juga kaya nutrisi, namun sayangnya rentan sekali mengalami perubahan warna menjadi hitam atau busuk apabila proses penyimpanannya tidak sesuai. Proses pematangan yang terus berlangsung setelah dipanen akan sangat rentan membuat pisang mengalami penurunan kualitas, sehingga penyimpanannya harus diperhatikan dengan seksama.
Jika pisang disimpan sembarangan, maka akan rentan mengeluarkan gas etilen secara berlebih yang justru mempercepat proses pembusukan. Oleh sebab itu, penting sekali untuk memahami beberapa cara berikut ini dalam menyimpan pisang yang benar agar kondisinya tetap segar dan bisa dinikmati lebih lama.
Editorial Team
EditorDhana Kencana
Follow Us