Bolu pisang tanpa tepung terigu bisa jadi pilihan sehat bagi kamu yang menghindari gluten atau ingin camilan lebih ringan. Meski tanpa tepung terigu, kamu tetap bisa mendapatkan bolu yang lembut dan mengembang sempurna dengan bahan pengganti yang tepat. Nah, supaya hasilnya tetap enak dan tidak bantat, ada beberapa tips yang perlu kamu perhatikan.
Mungkin kamu pernah mencoba membuat bolu pisang tanpa tepung, tapi hasilnya kurang memuaskan. Jangan khawatir, dengan teknik yang tepat, bolu pisang tetap bisa selembut yang menggunakan tepung terigu. Yuk, simak lima tips berikut agar bolu pisang buatanmu tetap empuk dan lezat.