Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Tips Membuat Kaldu Tulang Salmon yang Refreshing
ilustrasi kaldu tulang ikan salmon (pixabay.com/likesilkto)
Intinya sih...
- Tulang salmon bisa dimanfaatkan untuk membuat kaldu, menambah gurih masakan
- Goreng tulang ikan sebentar untuk mengurangi bau amis, tambahkan bahan aromatik
- Simmer kaldu selama 30 menit, saring, dan simpan dalam freezer untuk penggunaan berikutnya
Olahan salmon bukan cuma berasal dari daging dan kulitnya saja, sebab kamu juga bisa memanfaatkan sisa-sisa tulang ikan tersebut untuk dibuat kaldu. Sebagaimana diketahui, kaldu adalah bahan masak andalan yang bisa menambah gurih aneka masakan.
Tulang salmon pun gak bakal terbuang sia-sia, apalagi kaldu ikan ini bisa diolah jadi aneka sup sedap. Tetapi, supaya hasilnya enak dan bebas amis maka kamu bisa terapkan beberapa tips berikut ini.
Editorial Team
EditorDhana Kencana
Follow Us