9 Tips Membersihkan Brokoli agar Lebih Segar dan Bebas Ulat
Intinya sih...
- Brokoli adalah sayuran andalan dengan harga terjangkau dan mudah didapat
- Sering terdapat ulat di dalam brokoli yang berbahaya untuk kesehatan
- Terdapat sembilan tips membersihkan brokoli agar aman dikonsumsi
Brokoli adalah salah satu sayuran andalan yang disukai para ibu rumah tangga. Brokoli memiliki harga yang tidak terlalu mahal dan mudah dijumpai di pasar atau supermarket. Gak hanya itu saja, brokoli bisa dimasak menjadi berbagai macam hidangan yang pastinya sangat lezat.
Sayangnya, brokoli sering kali terdapat ulat di dalamnya, hal ini cukup menjadi masalah besar karena jika ulat termakan bisa berbahaya untuk kesehatan. Untuk itu perlu adanya pembersihkan brokoli yang benar dan tepat. Nah, di bawah ini ada sembilan tips membersihkan brokoli agar bebas dari ulat dan tetap segar yang bisa ditiru. Yuk, simak dengan baik tipsnya!
1. Pastikan untuk memilih brokoli yang segar dan utuh. Hindari memilih brokoli yang layu dan rontok
2. Batang brokoli jarang digunakan, sebaiknya potong bagian batang brokoli menggunakan pisau
3. Bersihkan dan cuci brokoli di air mengalir sampai kotoran dan sisa pestisida bisa hilang
4. Potong bagian brokoli uang terkena gigitan ulat. Biasanya akan berwarna cokelat dan bolong
5. Rendam brokoli di dalam air garam untuk menghilangkan ulat yang ada pada brokoli
6. Jika brokoli masih terasa berminyak dan kurang bersih, bisa gunakan air panas untuk membersihkannya kembali
7. Pakai baking soda saat merendam brokoli. Baking soda mampu merontokan sisa-sisa bagian busuk brokoli dan juga ulat yang menempel
8. Periksa kembali brokoli yang sudah dicuci untuk memastikn brokoli benar-benar terbebas dari ulat
9. Brokoli yang tidak langsung dimasak sebaiknya simpan dalam lemari es agar tetap terjaga kesegarannya
Itulah sembilan tips untuk membersihkan brokoli agar bebas dari ulat. Brokoli yang bersih akan lebih aman saat dimasak dan dikonsumsi. Memang terlihat sedikit rumit saat membersihkannya, tapi hasil brokolinya akan higienis. Mulai sekarang jangan malas untuk lebih teliti saat mencuci brokoli, ya!