Buka Puasa dan Menikmati Kopi Kolaborasi di Jantung Purwokerto

Ramadan menghadirkan ritme berbeda di jantung kota Purwokerto, siang hari diisi aktivitas, sore menjelang berbuka menjadi momen refleksi dan pertemuan. Cold ‘N Brew PCC menjawab kebutuhan itu dengan desain industrial modern yang hangat namun fungsional. Area Indoor non Smoking, smoking room ber AC, hingga area outdoor memberi pilihan suasana baik untuk berbuka santai, diskusi komunitas, hingga rapat kecil selepas tarawih.

Tak hanya tempat duduk, ruang ini dirancang sebagai ruang gagasan. Koneksi internet berbasis Starlink menjadi salah satu pembeda, memperkuat identitasnya sebagai ruang kerja alternatif yang adaptif terhadap pola kerja generasi muda yang fleksibel dan kolaboratif.

Sejak Grand Opening pada 27 September 2025, tempat ini cepat menjadi simpul pertemuan mahasiswa, profesional, hingga komunitas kreatif di Purwokerto, pada bulan puasa, dinamika itu semakin terasa dari mereka yang menunggu azan magrib sambil menyelesaikan pekerjaan berbasis online.

Sebagai tempat berbuka, Cold ‘N Brew tak hanya mengandalkan suasana. Ragam menu disiapkan mulai dari Coffee, Milk Based, Tea Series, Lite Bites, Main Course, hingga Pastry and Cake. Beberapa menu andalan seperti Dilema Iced (kopi susu gula aren), SELENA (butterscotch coffee), Cold Brew Series, dan Chocolate Iced menjadi favorit pelanggan.

Pilihan ini memberi fleksibilitas pengunjung bisa memulai dengan takjil ringan, melanjutkan hidangan utama, lalu menutup malam dengan secangkir kopi premium blend atau Arabica. Harga yang terjangkau membuatnya inklusif bagi berbagai kalangan, terutama mahasiswa yang menjadi segmen dominan kawasan ini.

Di tengah tradisi buka puasa bersama yang identik dengan kebersamaan, Cold ‘N Brew menghadirkan format baru berbuka yang produktif. Di meja meja panjang semi co-working, percakapan tak hanya soal menu, tetapi juga ide, proyek, hingga rencana kolaborasi.

Sekretaris Perusahaan KAI Properti, Ramdhani Subagja, kepada IDN Times menegaskan bahwa kehadiran Cold ‘N Brew PCC tidak hanya membuka tenant baru, namun hadirkan aktivitas ekonomi di Purwokerto.

"Kami tidak hanya membangun secara fisik, tetapi juga memastikan setiap aset yang dikelola mampu menghadirkan aktivitas ekonomi dan ruang produktif yang relevan dengan kebutuhan masyarakat saat ini,"ujar Ramdhani.

Menurutnya, konsep coffee shop dengan semi co-working space 24 jam merupakan bentuk adaptasi terhadap perubahan pola kerja generasi muda yang semakin dinamis.

"Aktivasi tenant seperti ini menjadi strategi untuk menciptakan kawasan yang hidup sepanjang waktu tidak hanya ramai pada jam kerja atau akhir pekan,"terangnya.

Langkah ini sekaligus menunjukkan bagaimana aset perkeretaapian dapat dikembangkan menjadi pusat ekosistem ekonomi kreatif. Di satu sisi, rel tetap menjadi simbol mobilitas fisik. Disisi lain, ruang ruang seperti Cold ‘N Brew menjadi simbol mobilitas ide.

Purwokerto selama ini dikenal sebagai kota transit dan kota pendidikan. Dengan pengembangan PCC, citra itu diperluas menjadi kota kolaborasi. Keberadaan coffee shop 24 jam di kawasan properti perkeretaapian menghadirkan alternatif tempat buka puasa yang tidak konvensional bernuansa urban, terkoneksi teknologi, dan terbuka bagi siapa saja.

Diantara suara kereta yang datang dan pergi, ada ritme lain yang tumbuh ritme diskusi, kerja kreatif, dan pertemuan lintas komunitas. Buka puasa pun bisa menjadi pintu masuk lahirnya ide ide baru.

"Melalui Cold ‘N Brew PCC, KAI Properti menegaskan komitmennya membangun ekosistem kawasan yang hidup, kolaboratif, dan memberi nilai tambah jangka panjang bagi perusahaan maupun masyarakat sekitar,"pungkas Ramdhani.