Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ayam goreng serundeng (pexels.com/Jack Baghel)

Masih bingung mau makan apa hari ini? Meskipun libur, ada baiknya kamu tetap masak di rumah agar tetap bisa hemat. Salah satu menunya, kamu bisa coba ayam goreng serundeng. 

Beda dari ayam serundeng pada umumnya, di sini kamu melewati proses pengukusan yang membuat rasa dagin ayam semakin empuk dan matang sempurna. Jika kamu tertarik, simak resep lengkap ayam goreng serundeng di bawah ini, ya!

Siapkan Bahan yang Diperlukan

ilustrasi daging ayam (pexels.com/Towfiqu barbhuiya)

Bahan utama:

  1. 1 kg daging ayam
  2. 1/2 butir kelapa parut tua
  3. 4 lembar daun jeruk purut
  4. 6 lembar daun salam
  5. 1 sendok teh jintan bubuk
  6. 2 sendok teh garam
  7. 1 1/2 sendok teh kaldu jamur

Bumbu yang dihaluskan:

  1. 100 gram bawang merah
  2. 30 gram bawang putih
  3. 20 gram kunyit
  4. 1 sendok makan ketumbar utuh

Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng

Editorial Team

Tonton lebih seru di