Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi resep kimchi cheese pancake (pixabay.com/rocket design)

Salah satu camilan yang laris manis dijumpai di restoran Korea dapat berbentuk pancake. Berbeda dari makanan sejenis yang bulat, empuk, dan manis, Korean pancake umumnya memiliki lapisan tipis, crispy, dan kebanyakan mengandung kimchi.

Rasa dari kimchi pancake sendiri manis, asam, gurih, dan bisa dibuat pedas. Hidangan bernama lain kimchi jeon ini juga dapat digabungkan dengan keju untuk sensasi lebih maksimal, lho. Biar kamu ikut merasakan kelezatan tersebut, simak lebih lanjut resep kimchi cheese pancake itu di sini!

Bahan Kimchi Cheese Pancake

ilustrasi sepiring kimchi (pexels.com/makafood)

  1. 65 gram tepung terigu
  2. 65 gram tepung maizena
  3. 240 ml air dingin
  4. 200 gram kimchi
  5. 2 sdm air kimchi
  6. 1 sdt gochugaru, opsional
  7. 2 batang daun bawang
  8. 1 sdt gula
  9. 150 gram keju mozarella atau quick melt
  10. Secukupnya garam
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di