5 Tips Memilih Daging Giling Berkualitas, Cek Kondisinya!
Daging giling menjadi salah satu bahan makanan yang kerap diolah banyak orang untuk beragam aneka menu. Tentu saja untuk pengolahan daging giling ini bisa diperoleh dengan belinya secara langsung atau pun menggiling sendiri di rumah.
Jika memang ingin menggunakan daging giling sebagai bahannya, maka tentu kamu memerlukan daging giling dengan kualitas yang bagus. Apabila memang ingin memperoleh daging giling yang berkualitas, maka perhatikanlah beberapa tips penting berikut ini.
1. Periksa warna pada daging
Cara awal untuk menentukan apakah memang daging giling memiliki kualitas yang bagus atau tidak dapat terlihat dari warnanya. Biasanya memang daging giling yang memiliki kualitas baik akan memiliki warna yang cenderung cerah dan segar.
Kamu perlu berhati-hati apabila daging giling yang kamu pilih ternyata memiliki warna yang kecoklatan atau bahkan kusam. Ini menjadi tanda bahwa daging giling tersebut sudah terlalu lama disimpan, sehingga membuat kualitasnya menjadi kurang bagus untuk dikonsumsi.