Pemerintah Obral Janji, Perajin Tempe Tahu Jateng Gak Mau Ikutan Mogok

Ketua Pusat Koperasi Tahu Tempe Indonesia (Puskopti) Jawa Tengah, Sutrisno Supriantoro mengungkapkan sebenarnya sejumlah anggotanya memang telah sepakat untuk menyetop produksi tahu dan tempe. Namun, pihaknya mengaku sudah menemui solusi karena terjalin kesepakatan dengan pemerintah. 

"Hari ini ada yang tidak memproduksi tempe tahu, tapi besok mereka sudah produksi semua," katanya, Senin (21/2/2022).

Dari hasil kesepakatan, menurutnya pemerintah telah menjanjikan pemberian subsidi selama tiga bulan. 

Subsidi yang dimaksud Sutrisno berupa pemberian bantuan subsidi untuk pembelian kedelai senilai Rp1.000 per kilogram.

Ia menceritakan pemerintah sudah sepakat dengan pihaknya jika nantinya kedelai dibeli dengan harga saat ini Rp11.300.

"Kalau saat ini kedelai harganya Rp 11.300 per kilo, jadi diberi subsidi Rp1.000," terangnya.

Tak cuma itu saja, Sutrisno menyatakan pemerintah juga menjanjikan ada ketersediaan pasokan kedelai selama tiga bulan. 

Ia bilang pemerintah harus bisa menepati janjinya untuk menjamin ketersediaan kedelai selama tiga bulan ke depan. Pemerintah juga harus bisa menjamin harga kedelai stabil kisaran Rp10.000-Rp10.500 per kilogram.

"Pemerintah harus mengumumkan kenaikan harga tempe dan tahu," bebernya.

Sedangkan, Siswandi, seorang perajin tahu di Dusun Gamol Kelurahan Kecandran Kecamatan Sidomukti mengaku tetap memproduksi tahu dengan jumlah terbatas. "Ya tetap produksi walaupun jumlahnya gak banyak kayak harga kedelai yang dulu," bebernya.