Euforia Hari Raya Idul Adha baru saja usai, dan sisa-sisa kesibukan mengolah daging kurban mungkin masih terasa di dapurmu. Namun, ada satu masalah klasik yang sering kali tertinggal setelah urusan potong-memotong daging sapi atau kambing selesai: pisau dapur yang mendadak berkarat.
Darah, lemak daging, dan kandungan air yang menempel pada mata pisau—terutama jika lupa langsung dikeringkan setelah dicuci—adalah pemicu utama munculnya noda kemerahan besi oksida (karat). Menggunakan pisau berkarat tentu sangat berbahaya bagi kesehatan karena bisa mencemari makanan.
Jangan buru-buru membuang pisau kesayanganmu atau mengasahnya terlalu ekstrem sampai tipis. Dilansir dari berbagai sumber pembersihan tepercaya dan praktisi kuliner, berikut adalah trik kilat menghilangkan karat pada pisau dapur modal bahan rumahan. Simak caranya, Lur!