Resep Hot Chocolate Drink, Cocok Disruput saat Musim Hujan
Ketika musim hujan tiba, udara tentu bakal jadi lebih dingin. Kopi atau teh hangat mungkin sudah terlalu mainstream untuk menghadapi suhu dingin. Kamu bisa mencoba membuat Hot chocolate drink untuk alternatif lainnya.
Untuk membuat coklat panas, kamu hanya memerlukan bahan-bahan seperti coklat bubuk, susu cair, dan bahan tambahan lainnya. Penasaran seperti apan resep dan cara buatnya? Yuk simak!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
- 100 gram gula
- 38 gram cokelat bubuk
- 1/2 sdt garam
- 80 ml air panas
- 980 ml susu
- 3/4 sdt ekstrak vanila
- Marshmallow mini secukupnya, opsional
- Krim kocok secukupnya, opsional
- Kayu manis batang, opsional
2. Masak coklat
Siapkan panci bersih lalu masukan gula pasir dam cokelat bubuk ke dalamnya. Tuangkan 80 ml air ke dalamnya lalu aduk-aduk sampai gula dan bubuk coklat tercampur dan larut.
Taruh panci di atas kompor dan panaskan larutan coklat tersebut sampai mendidih. Jangan lupa, beri sedikit garam lalu aduk-aduk lagi.
3. Tuangkan susu cair
Tuangkan susu cair perlahan-lahan ke dalam larutan coklat yang sedang dimasak sambil terus diaduk. Masak kembali sebentar sampai agak panas.
Apabila sudah agak panas, matikan kompor supaya tidak mendidih. Dinginkan sebentar lalu tambahkan vanili, aduk-aduk lagi hingga berbusa.
4. Tuangkan ke dalam gelas
Ambil secukupnya Hot chocolate drink di dalam panci. Tuangkan ke dalam gelas dan sajikan. Nikmati coklat panas bersama marshmello, krim kocok, atau kayu manis.
Minuman coklat panas ini sangat cocok untuk menemani kegiatanmu selama musim penghujan. Soal rasa, tentu gak kalah enaknya dengan coklat panas ala kafe!
5. Tips menikmati coklat panas
- Hot chocolate drink bisa kamu gunakan sebagai cocolan untuk roti tawar atau roti sobek. Bisa jadi alternatif sarapan.
- Kalau gak suka coklat panas, kamu tinggal menambahkan secukupnya es batu ke dalamnya. Rasanya pasti segar banget!
